秋老虎发威,最近湖南热到冒烟,我觉得是时候把冰冰凉的牛乳豆沙冰分享出来啦~
这是一道简单的解暑汤,从小吃到大,记得小时候,每到夏天妈妈就天天煮一锅,我就用它当早餐吃,香滑黏稠,味道特别好,在我的带领下,儿子和老公也爱上它啦!每天炖上一大锅,早上晚上喝上一碗,连米饭都省了!
(资料图)
自己做甜品,最满意的就是甜度都是按照自己的口感放的,不会像甜品店一样甜得发腻,食材也都是自己喜欢的种类,各种营养的食材混合在一起,煮出来特别好吃,当代餐完全可以保证营养的需求呢。
经过充分打磨的绿豆和大米完美地搭配,用破壁机打出来,没有丝毫的颗粒感,清爽细腻的口感,特别是经过冷藏过后,味道真是太赞了,难怪儿子一吃就停不下来呢,每次我都特意多煮点,连零食都解决啦!
喜欢吃甜品的朋友不妨试试,热吃凉吃都美味哦!夏天的时候放冰箱冷藏下再吃,更爽口!
【牛乳豆沙冰】
绿豆80克 大米20克 牛奶200克 冰糖少许
食材都准备好。牛奶别忘记哟。
将绿豆和大米都加入破壁机,加入700毫升清水,
选择豆浆模式,预计25 分钟。
待一个豆浆程序结束后,加入冰糖,
倒入牛奶。
牛奶和冰糖等结束以后再放,如果提前加,破壁机会溢出哦。
充分打匀,一杯香醇浓郁的绿豆沙牛乳就出炉啦!!
放入冰箱冷藏至适宜的温度就可以啦~
小贴士:
这款绿豆牛乳一年四季都可以喝。夏天喝它清热解毒,放入冰箱冷藏一下风味更赞哟。
冬天来一杯暖暖的绿豆沙牛乳,暖心又暖胃!做法简单,一个豆浆机或者破壁机就可以轻松搞定,自己在家动手做太实惠了!
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